L'Occitan fait partie des modèles récents de Citadel. Son manche éffilé est terminé par une mitre en acier, ou culot puisqu'elle se trouve à son extrémité. Avec son dos de lame au guillochage légèrement prolongé sur le manche, c'est un couteau de facture classique et élégant. Les plaquettes sont en bois de rose sombre aux reflets rouges.
Les couteaux CITADEL sont fabriqués au Cambodge dans un atelier d'artisans créé par un coutelier français. Chaque couteau est fait à la main. |
