Couteau d'office 10cm manche olivier

Le couteau d'office est le premier équipement de toute cuisine. Avec sa lame de 10cm celui-ci peut également servir de couteau de table. Le manche est en olivier tenu par 3 rivets. C'est un montage plate semelle, c'est à dire que l'acier va jusqu'à l'extrémité du manche, il est pris entre les 2 plaquettes.G.David est une manufacture de coutellerie qui existe depuis 1810