Couteau de cuisine chef SHUN lame de 20cm en acier damas 32 couches. Manche noir en pacca mis en valeur par un culot métal. |
| Couteau de cuisine Santoku, LE couteau des cuisiniers japonais, lame en acier VG10 de 17cm avec alvéoles ou olives. |
| Couteau d'office SHUN lame de 9cm en acier damas 32 couches. Manche noir en pacca mis en valeur par un culot métal. |
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Couteau de cuisine dit d'office Wasabi Black par KAÏ très populaire au Japon. La lame de 10cm est en acier inox poli d'une dureté Rockwell de 58 ±1. Le manche en polypropylène contient de la poudre de bambou.
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| Couteau japonais universel ou multi-usage Wasabi Black par KAÏ. La lame de 15cm est en acier inox poli d'une dureté Rockwell de 58 ±1. Le manche en polypropylène contient de la poudre de bambou
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| Couteau de cuisine Santoku SHUN lame de 18cm en acier damas 32 couches. Manche noir en pacca mis en valeur par un culot métal. |
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Couteau japonais Santoku Wasabi Black par KAÏ. La lame de 16.5cm est en acier inox poli d'une dureté Rockwell de 58 ±1. Le manche en polypropylène contient de la poudre de bambou.
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| Couteau universel SHUN lame de 15cm en acier damas 32 couches. Manche noir en pacca mis en valeur par un culot métal. |
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