Ce petit couteau à lame courbe dite bec d'oiseau est idéal pour nettoyer légumes ou fruits, pour enlever les "yeux" des pommes de terre, gratter les carottes .... Il bénéficie de la même qualité d'acier que les autres couteaux de la série PURE.
Pour cette série de ZWILLING, les lames forgées sont trempées à froid. Le manche plastique assure une excellente prise en main.
Les couteaux de cuisine Zwilling allient une ergonomie hors normes à une coupe exceptionnelle. Les lames en acier inoxydable contiennent du chrome et du carbone. Elles sont forgées d'une seule pièce et trempées à l'azote liquide procédé FRIODUR ce qui leur donne un tranchant d'une grande dureté. |
