Couteau de poche Laguiole en érable ondé poli
L'érable ondé est le bois utilisé en lutherie pour faire les tables d'harmonie d'instruments à corde, guitares violons .... Il est ici légèrement teinté mais non verni, c'est le polissage qui lui donne son brillant. La lame et le ressort sont également en finition brillante.
Les lames des couteaux Laguiole en Aubrac sont forgées à la forge de Montézic, tout près de Laguiole. Les couteaux sont ensuite assemblés à l'atelier, chaque coutelier faisant les 109 opérations nécessaires à sa fabrication. |
