Couteau pliant Laguiole manche 12cm en ébène
Laguiole en Aubrac fabrique ses couteaux pliants de manière artisanale. C'est à dire que les 109 étapes de montage du couteau 1 pièce sont faites par le même coutelier, qui fait également le guillochage du ressort. Le manche de celui-ci est en ébène. le ressort forgé et les platines sont guillochés.
Toutes les pièces forgées pour la production de Laguiole en Aubrac le sont à la forge de Montézic, tout près du village de Laguiole. |
