Couteau pliant Laguiole 2 mitres et loupe d'olivier
Sur ce Laguiole 2 mitres inox, le regard est tout de suite attiré par le manche en loupe d'olivier. La loupe ou broussin est une excroissance, comme une cicatrice que l'on trouve sur le tronc ou les branches de certains arbres. Elle est appréciée en tabletterie, car elle est généralement très veinée, et d'un grand effet décoratif.
Les lames et ressorts des couteaux de Laguiole en Aubrac sont forgés à la forge de Montézic, tout près du village de Laguiole. |
