Couteau pliant Laguiole olivier lame et tire-bouchon
Laguiole en Aubrac fabrique ses couteaux pliants de manière artisanale. C'est à dire que les 166 étapes de montage du couteau 2 pièces sont faites par le même coutelier, qui fait également le guillochage du ressort et du dos de lame. Le manche de celui-ci est en olivier à la belle teinte dorée.
Toutes les pièces forgées pour la production de Laguiole en Aubrac le sont à la forge de Montézic, tout près du village de Laguiole. |