Couteau le Français ébène par Perceval

Couteau pliant le Français de Perceval en ébène

C'est l'atelier Perceval à Thiers, qui a créé ce modèle appelé le Français. . Inspiré d'un modèle ancien, ce couteau a une ligne résolument moderne par sa sobriété. Le blocage de la lame se fait par liner lock, une encoche dans la plaquette permet de l'utiliser facilement. Le manche est en ébène du Gabon, bois généralement d'un noir profond. Le bois étant une matière vivante chaque couteau est unique.