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Couteau de type piémontais en buis poli
Le manche de ce couteau est en buis, c'est un bois de couleur jaune clair, agréable car très doux au toucher, la lame est guillochée et son ouverture facile de l'une ou l'autre main grâce à sa lentille aplatie. La vis permet de resserrer la lame si nécessaire.
Marcel Lambotte est un coutelier installé en Belgique où il forge ses couteaux depuis une vingtaine d'années. Toute sa production est faite main. |
