Couteau en buis et lame carbone montage de type piémontais
Le manche fin de ce piémontais en buis, se termine par une petite olive. Sur ce modèle c'est le côté droit qui est décoré ce que les gauchers apprécieront. Le buis est un bois de couleur jaune clair, agréable car très doux au toucher grâce à ses fibres très serrées, il se patinera avec le temps.
Marcel Lambotte est un coutelier installé en Belgique où il forge ses lames en acier carbone depuis une vingtaine d'années. Toute sa production est faite main. |
