Pradel manche 11cm en cocobolo et poisson
Le Pradel porte le nom de son créateur Étienne Pradel qui a fabriqué ce couteau à Thiers au XIXème siècle. Depuis le nom est resté et ce couteau peut-être fabriqué par différents ateliers.
Il était très utilisé par les paysans mais aussi par les marins, c'est pourquoi celui-ci s'orne d'un poisson stylisé en érable ondé. Le manche en cocobolo de 11cm contraste avec le dessin clair de la marqueterie. Particularité du manche, il a 6 rivets, 2 d'un côté et 4 de l'autre. Sa lame est en inox 12C27 et de forme dite bourbonnaise.
C'est un couteau sans fioritures, de ceux que l'on garde longtemps et qu'on aime sentir dans sa poche.
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