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Coutellerie de Tradition Française
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Couteau Santoku INTEMPORA OPINEL

(Code: 030)
49,00 EUR
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Le couteau Santoku alvéolé Intempora


Vous aimez les sushis ? il vous faut ce couteau Santoku INTEMPORA par Opinel. Il reprend la forme du célèbre santoku japonais, avec des alvéoles qu'on appelle aussi olives, pour éviter que la lame adhère.Avec lui vous pourrez préparer les poissons aussi bien que les légumes. Il émincera et hachera avec facilité. A vous les fines tranches transparentes, ou les minuscules dés de légumes, rien ne vous sera impossible.
INTEMPORA est une série de couteaux de cuisine inspirée de la forme de l’Opinel traditionnel.
Cette gamme de couteaux a été choisie par l'école de cuisine Alain Ducasse et par l'école Gourmets de l'institut Paul Bocuse