Couteau de poche le Thiers manche 12cm en bois de cerf
Le Thiers de Douris-Chastel est épuré, le manche bien proportionné est ici en bois de cerf. Chaque année les bois du cerf tombent et repoussent l'année suivante. Avec l'âge ces bois sont de plus en plus larges et lourds, au moment du brâme les mâles peuvent se combattre et leurs ramures s'entrechoquent de manière spectaculaire. Le manche de ce couteau s'élargit légèrement au bout
Le Thiers est un modèle de couteau et une marque déposés par la Confrérie du Couteau de Thiers.
Douris-Chastel est un atelier de la région de Thiers, depuis 1942 toujours tenu par la famille Douris. |